쉬운 회초밥 레시피

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회초밥레시피

재료(2인분)

밥          1 인분

식초        1 큰술

설탕      1/2 작은 술

소금      1/2 작은 술

흰깨        조금

회초밥레시피

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생선회용 연어     1 팩

생선회용 천연참돔 1 팩

카이와레 무       소량

레몬                소량

와사비             소량

회초밥레시피

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1. 생선회는 가볍게 소금을 뿌려 냉장고에 넣어 둔다. 

   재료(밥,식초,설탕,소금,흰깨)를 섞는다. 

   한입 크기씩 랩으로 싸 둔다.

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2. 생선회는 얇게 썰어 먹기 좋은 크기로 썬다. 

   먹기 직전에 ①의 랩을 열고 밥에 와사비 그 위에 생선회를 얹어 가볍게 손으로 쥐어 접시에 늘어 놓는다.

   늘어놓은 초밥위에 작게 자른 레몬, 카이와레 무를 장식한다.

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