참 좋은 세상

술을 적당히 마시거나 안마시면 걱정 할 필요가 없겠지만

술이 술을 부르니 그게 쉽지가 않다.

술을 마시기전에 도움이 되는 음식이 있다고해서 소개해 본다.

그건 바로 산삼도 불로초도 아니고 우리가 쉽게 접할수 있는 달걀, 우유, 아몬드라고 한다.

하지만 이 음식을 먹는것도 쉽지않은 상황이라면 절대 빈속에 술을 마시지 말고 미리 음식을 먹어두라고 충고하고 싶다.

건강정보 매체에 올라온 자료를 토대로 술을 마시기 전에 가볍게 먹어 놓으면 다음날 숙취를 덜어주는 음식 3가지 달걀, 우유, 아몬드에 대해 알아본다.

◑ 달걀

   달걀에는 알코올의 독소를 없애주는 아미노산인 시스테인과 밀도 높은 오메가-3 지방산이 들어있다. 모임에 가기 전에 한두 개를 먹고 가면 좋다. 

   오메가-3 지방산은 기분을 개선하고 기억력을 향상시키는 작용을 한다. 또 달걀에 들어있는 콜린 성분이 뇌 세포막을 건강하게 유지하도록 만들므로 뇌기능을 활성화하는데 도움이 된다.

◑ 우유

   한 잔의 우유를 미리 마시면 알코올의 흡수를 늦춰준다. 우유에 풍부한 단백질은 위벽을 보호해주고 헬리코박터 파일로리균이 위로 침투하는 것을 억제해 위염을 예방하는데 도움이 된다.

   또, 우유에 함유 되어있는 비타민A는 위의 점액 형성을 도와 위 점막을 보호하고 위가 건조해지는 것을 막아준다. 단 우유가 소화가 잘 안 되는 사람은 주의를 해야 한다.

◑ 아몬드

   술 마시기 전에 한줌의 아몬드는 해독제 역할을 해준다. 아몬드는 간에 쌓인 지방을 없애는 데에도 도움이 된다.

연구에 따르면 하루에 15개의 아몬드(약 16㎎)를 섭취하는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 간암 위험이 40% 낮아지는 것으로 나타났다.

   아몬드에 들어있는 비타민E는 암 발생 위험을 낮춘다는 연구가 있다.