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두부+참치 레시피
재료 (4인분)
★ 두부 - 1모
★ 참치 통조림 - 1개
★ 다진 파 - 1개
★ 빵가루 - 1컵
★ 소금 후추 - 약간
★ 가쓰오 국물 - 1작은 술
★ 녹말 - 1 큰술
만드는 방법
1. 으깨어 물기를 짜낸 두부를 볼에 넣고 빵가루, 참치 통조림, 소금, 후추, 가쓰오 국물, 녹말, 다진 파를 넣고 손으로 잘 섞는다.
2. 1을 먹기 쉬운 만큼씩 프라이팬에 굽는다.
※ 기호에맞게 간장이나 마요네즈를 뿌려 먹는다.
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