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두부

▶▶▶ 혈관에 도움이 되는 음식모음 ◀◀◀ 혈관에 도움이 되는 음식모음Ω 두부가 고지혈증을 예방해 준다고 합니다. 두부는 리놀레산과 식물성 단백질이 풍부하다고 합니다.리놀레산은 혈액에 있는 응어리진 지방을 녹여주어 고지혈증을 예방하는 영양분이며, 막힌 혈관을 뚫어주는기능이 뛰어나서 한의학에서는 뇌졸중에 두부 습포를 했을 정도라고 합니다. 고혈압 환자들은 날로 차게 해서 두부를 먹으면 좋다고 하네요. Ω 당근이 혈액의 응고를 막아준대요. 당근에 들어 있는 카로틴, 비타민E, 비타민C가 혈관이나 조직을 산화시키는 활성 산소의 활동을 막아깨끗하고 탄력 있게 혈관을 유지시켜 준다고 한다. 아침에 당근 한개와 사과 반개를 함께 갈아 주스를 만들어 매일 마시면 혈액 건강에 도움이 된답니다. Ω 미역과 다시마는 혈액의 독소를 빼내주는 역할을 한대요.미역과 다.. 더보기
혈관에 좋은 음식들.......... 혈관에 좋은 음식들 1. 고지혈증을 예방 한다는 ☞☞☞ 두부 2. 활성산소를 제거 해 준다는 ☞☞☞ 카레 가루 3. 혈관과 조직의 산화를 막아준다는 ☞☞☞ 검은깨 4. 콜레스테을 녹여준다는 ☞☞☞ 꽁치 5. 묵은 피를 걸러준다는 ☞☞☞ 부추 6. 혈액의 응고를 막아 준다는 ☞☞☞ 당근 7. 혈액의 길을 뚫어준다는 ☞☞☞ 생강 8. 혈액의 독소를 빼내준다는 ☞☞☞ 미역,다시마 9.스트레스 해소에 좋다는 ☞☞☞ 녹차 가루 웃음은.... 고통을 지우는 지우개요, 병을 없애주는 소각제다. 근심을 삭이게 해주며 가슴의 한을 내려준다.조선의 명의 "허준"은 웃음은..보약보다 낫다하였다. 많이많이 웃어봅시다~~ ^.^ 더보기
두부 스테이크 레시피 두부 스테이크 레시피 재료 (2~3 인분) 두부 - 1 모 녹말 - 적당량 식용유 - 적당량 ★간장 - 1 큰술 ★맛술 - 1 큰술과 1/2 ★설탕 - 1 작은 술 ★후추 - 조금 ★마늘 - 1조각 다진 것 버터 - 10g 송송 썬 파 - 조금 요리순서 1. 두부는 종이 타월에 싸서 누름돌을 올려 단단히 물기를 뺀다. 2. 먹기 좋은 크기로 썬다. (위의 사진은 12 등분 한 것입니다) 3. ★를 버무려 둔다. 4. 두부에 녹말을 입혀 달군프라이팬 식용유에 양면이 구워진 색이 될 때까지 굽는다. 5. 구운 색이 들면 버무려 놓은 ★를 두부에 입히고 마지막에 버터를 녹여 얹어주고 송송 썬 파를 뿌려서 완성한다. ※ 맛있게 만드는 요령 두부의 물기를 제대로 빼 준다. 더보기
두부+참치 레시피 두부+참치 레시피 재료 (4인분) ★ 두부 - 1모 ★ 참치 통조림 - 1개 ★ 다진 파 - 1개 ★ 빵가루 - 1컵 ★ 소금 후추 - 약간 ★ 가쓰오 국물 - 1작은 술 ★ 녹말 - 1 큰술 만드는 방법 1. 으깨어 물기를 짜낸 두부를 볼에 넣고 빵가루, 참치 통조림, 소금, 후추, 가쓰오 국물, 녹말, 다진 파를 넣고 손으로 잘 섞는다.2. 1을 먹기 쉬운 만큼씩 프라이팬에 굽는다. ※ 기호에맞게 간장이나 마요네즈를 뿌려 먹는다. 더보기

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